Formaggi
Anche qui la questione è controversa. C'è chi dice che si mangia solo con il coltello, tagliandone un pezzetto per volta e appoggiandolo sul pane, e chi invece accetta l'uso di coltello e forchetta. Noi saremmo di questo secondo avviso, tanto più che nell'altro modo si rischia di far rotolare i bocconi sul pavimento.
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