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Come si mangia

Il pesce

Spendiamo due parole per un'annosa questione sulle posate da pesce, che vengono in molti casi con...

Formaggi

Anche qui la questione è controversa. C'è chi dice che si mangia solo con il coltel...

Ostriche, frutti di mare e crostacei

Nei primi due casi, si tiene il guscio con una mano e con l'altra si stacca delicatamente il moll...

Asparagi

Possono essere portati alla bocca con le dita, tuttavia lo sconsigliamo, perché, specie quelli fi...

La frutta

Una delle principali regole di educazione a tavola impone di non scomporre la fruttiera per scegl...

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