Crépes a go-go con Ballarini
Venerdì 5 Marzo 2010
Ballarini ci invita ad una vera e propria scorpacciata di crèpes con la serie apposita di iLoveCooking. Questo è il nome con cui Ballarini ha battezzato una linea composta da più strumenti e dedicata a chi cerca stimoli, conoscenze e suggestioni per cucinare con passione. Una linea di set gastronomici a tema, insomma, racchiusi in prestigiose scatole regalo, realizzati con la collaborazione di ricercate aziende della tradizione culinaria italiana. Fra queste, appunto, c’è la scatola pensata apposta per poter cucinare le migliori crèpes del circondario. La preparazione di queste ”sottili frittatine” non è dunque riservata solo ai grandi cuochi. Anzi, ognuno vi si può cimentare: basta avere la crèperie Ballarini, costituita principalmente da una particolare padella antiaderente dai bordi bassi in alluminio pureo. Ma come procedere, poi? Semplice: le istruzioni per la preparazione le trovate nella scatola, accuratamente illustrate da La Cucina Italiana mentre per gli ingredienti potrete sbizzarrirvi. Senza dimenticare però che la crèpe si sposa al massimo grado con la Nutella…
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