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Antica Osteria Italia

Massimiliano Condello, con il fratello Christian ai fornelli, ha da poco rilevato questa osteria aperta dal 1918: tre piccole sale con soffitti a volta, mattoni a vista, bei pavimenti, risalenti ai primi anni del Novecento. Mobili rustici di buona fattura e due camini rendono accogliente l'ambiente. Buone le materie prime e ricca la selezione di vini italiani, soprattutto regionali, anche se, purtroppo, in alcune serate viene un po' meno l'attenzione per il territorio. Si inizia degustando salumi di maiale di cinta senese, cervo, cinghiale e si continua con una ricca offerta di primi: si passa dalla pasta fatta in casa (pappardelle e ravioli) ai risotti (giallo con ossobuco, ai funghi porcini, con castelmagno e finocchietto selvatico, con salsiccia, con radicchio e pinoli, con cabrales e mele verdi), alle minestre, diverse di settimana in settimana. Segue un buon assortimento di carni di qualità , dalla bistecca fiorentina di chianina al fassone piemontese, agli stracotti, al coniglio disossato e ripieno. Sempre in menù specialità locali quali trippa, casoeula, polenta in vari abbinamenti e, in alcune serate, piatti tipici di altre regioni, cucinati come dio comanda. Per concludere un assortito carrello di formaggi, con mostarde e confetture - non manca mai il tagliere del Luinese con una nutrita offerta di caprini locali - e i dolci: torta al cioccolato fondente con arance caramellate, crostate, dolci di stagione, abbinati a un goccio di vino dolce suggerito da Massimiliano. Si possono acquistare nel piccolo punto vendita oli extravergine di oliva, mostarde, confetture e altre specialità . Chiuso domenica sera e lunedì Orario: mezzogiorno e sera Ferie: agosto Coperti: 50 + 25 esterni