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Ai Colli di Mairano

Piatti: code di gambero affogate in zuppa di fagioli; carpaccio di carne salada; risotto al pepe rosa o alle castagne o alle erbette e pinoli; ravioli di carne al sugo di brasato; rombo al forno; filetti di pesce persico al pepe rosa ed erbette al burro; costolette di agnello al vino rosso.
Salumi: salame di Romagnese, coppa e pancetta della Valtidone, più, solo d'inverno, lardo di Cavour. Formaggi: tomini di capra e buona serie di pecorini (sardo, toscano e di fossa).
Vini: carta, locale e no.
Dolci: mousse di castagne o di cioccolato; semifreddo al torroncino.
Acqueviti: grappe, dell'Oltrepò e trentine.
Chiuso: lunedì. Ferie: dal 7 al 21 gennaio e dal 19 luglio al 10 agosto.