Home»Ricerca Ristoranti»Al Caminetto

Al Caminetto

Piatti: terrina di fegato d'oca al Moscato passito cotto al vapore; piccoli cannelloni di pasta verde con stoccafisso, patate e pomodoro; fagottino di crespella con carne di vitello tartufata e crema di provolone; filetti di pesce persico con fonduta di pomodoro e julienne di zucchine; spalla di cervo marinata con frutti di bosco, brasata al forno. Dolci: tortino di cioccolato in salsa bianca alla vaniglia; crema catalana con zucchero di canna caramellato; crespella al ripieno d'arancia con scorza della stessa candita. Salumi: culaccia (stagionata) e salame nostrani. Formaggi: provolone. Vini: carta vasta. Acqueviti: sherry, pesche, amarene e nocino, grappe, cognac, bas armagnac, whisky e distillati di frutta bene individuati. Chiuso lunedì e martedì. Ferie: una settimana a gennaio e dall'1 al 20 agosto.